Est-ce que les chanterelles sont les champignons les plus aimés d'Europe ?

L'Homme a évolué à partir d'espèces d'hominidés qui se sont nourries essentiellement par la récolte de végétation sauvage et de petits animaux, sauf si les conditions favorisaient la chasse et la pêche qui étaient plus ambitieuses. Environ la moitié des ménages ruraux qui ont été interrogés récemment par des organisations dans Naturalliance étaient récolteurs de ressources sauvages. Toutefois, les dépenses moyennes annuelles pour cette activité étaient de moins de 30 € et très peu ont dépensé plus de 100 €. Donc, ce grand groupe peut dans l'ensemble y gagner le plus, mais individuellement dépense le moins parmi ceux qui bénéficient des ressources de la nature. Cela crée un drame socio-écologique. D'une part, plus d'enfants européens ont probablement acquis un intérêt pour les richesses de la nature grâce à la collecte de fleurs sauvages, de fruits, de noix, de champignons ou du bois de chauffage avec leur famille que de toute autre manière. D'autre part, les propriétaires ne gagnent rien quand d'autres utilisent leurs terres de cette façon et n'ont donc aucune incitation à maintenir la ressource. Le plus gros des dépenses faites par ce groupe est probablement le carburant pour aller plus loin de chez eux afin d'accéder aux ressources qui restent !

Un des objectifs les plus importants pour Naturalliance est d’aider les récolteurs de ressources naturelles à augmenter leurs ressources localement. Quelle est la meilleure méthode pour réintroduire des fleurs sauvages ou introduire des champignons dans une nouvelle plantation ou encourager des propriétaires de domaine à planter des arbres fruitiers sauvages sur leur terrain ? Avec votre aide et en employant des résultats scientifiques (par exemple montrer que l’arbre planté bénéficie du champignon), nous avons pour objectif de construire graduellement un système de conseils étendus sur ces sujets et beaucoup d’autres. Naturalliance travaille aussi avec la Convention de Bern du Conseil d’Europe sur une ‘Charte pour Récolter les Champignons et Autres Biodiversités’.

MEILLEURS PRATIQUE. Un projet expérimental dans le Delta du Danube en Roumanie.

PRODUCTION. Naturalliance vous mettra en relation avec les sites qui se spécialisent dans la réintroduction de la flore et faune sauvages et leur utilisation comme production durable.

SOLUTION DE PROBLEME. Naturalliance a pour objectif de soutenir les groupes qui peuvent assister ceux qui ramassent dans la nature par exemple,à identifier et apprécier les espèces délicieuses et à éviter les espèces toxiques.

CARTOGRAPHIE. La cartographie détaillée des espèces qui existent peut être combinée avec des modèles pour prédire ce qui arriverait ou ce qui a besoin d’être réintroduit. Le travail de restauration profiterait de l’engagement des citoyens ruraux intéressés, employant des logiciels de cartographie comme une base pour communiquer les idées.

S'il vous plaît, INSCRIVEZ-VOUS, pour nous aider à vous aider à:

• Découvrir comment les propriétaires de domaine et la population peuvent profiter des espèces sauvages réintroduites ;
• savoir ce que vous pouvez manger, ce qui est dangereux et ce qui est protégé ;
• Comparer ce qui est présent et ce qui pourrait être réintroduit.

Lorsque vous vous inscrivez, vous pouvez compléter notre enquête pour nous dire quelles informations vous aimeriez le plus recevoir.