Zjistěte si více o Certifikaci FairWild, která je organizována Světovým fondem pro přírodu (WWF), Mezinárodní unií pro ochranu přírody (IUCN) a dalšími organizacemi.
Škola Fat Hen je v Cornwallu, na jihozápadě Británie. Rezidenční kurzy jsou vedeny profesionálními sběrači, ekology a kuchaři.
The Wild Food School je také v Cornwallu a soustřeďuje se na jednodenní a víkendové kurzy o tom, co jíst a čemu se vyhnout.