Aquaculture: Meilleure Pratique

Les marais (zones humides) de Harka Gård en Suède
Les marais artificiels à Harka Gård
Les marais artificiels à Harka Gård

Les marais à Harka Gård en Suède ont été créés par le célèbre Professeur Vidar Marcström pour remédier à un problème qui touchait la mer Baltique. Celle-ci était fortement polluée par en autre l’azote et le phosphore qui venaient de l’agriculture. Pour réduire cette pollution, quelques cours d’eau côtiers ont été endigués pour permettre à la pollution de se déposer à l’intérieur des terres. Cependant, les digues peuvent faire du tort aux migrations indispensables à la reproduction de certains poissons.

La méthode de Marcström est de creuser un canal large et peu profond parallèle au cours d'eau principal, avec une écluse en amont et en aval pour permettre respectivement de le remplir et de le vider. Le cours d’eau principal peut retenir de l’eau, mais le gros de l’eau est ralenti pour faciliter le dépôt de l’azote et du phosphore qui fertilisent la végétation dans le canal. Les conditions optimales de croissance des plantes et des invertébrés qui leurs sont associés nourrissent les poissons et les canards qui peuvent être récoltés et générer des revenus. Par ailleurs, le canal entier peut être drainé pour enlever la végétation si elle devient trop dense et l'utiliser comme engrais pour les fermes.

Le marais est un habitat idéal  pour les canards
Le marais est un habitat idéal pour les canards

Cette technique d’aquaculture est plus souple à employer que celles des marais plus naturels. C’est la méthode qui convient le mieux aux conditions très plates trouvées seulement dans les plaines inondables, parce que le canal n’est que de 40cm à 50cm de profondeur pour maximiser la croissance des plantes. Cependant, dans les secteurs où cette méthode peut s’appliquer, les autorités Suédoises sont prêtes à donner des subventions jusqu'à 90% pour leur construction.

 
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